In dit artikel richt ik me tot de toekomstige succesvolle barmanager! Mensen naar een bar lokken is een subtiele kunst, een complexe alchemie tussen sfeer, prijzen, service en nog veel meer.
In dit artikel duiken we in de geheimen om van jouw bar de plek te maken waar iedereen wil zijn. En raad eens? Het begint allemaal met bardecoratie! Ter informatie: alle foto’s die hier worden getoond, zijn slechts een kleine selectie van de producten die wij aanbieden.
Decoratie: je eerste geheime wapen
Decoratie is de krachtigste factor bij het aantrekken van klanten naar een bar. Het is het eerste wat ze zien en het moet ze op het eerste gezicht aanspreken. Het is van vitaal belang dat je je onderscheidt van de concurrentie en indruk maakt.
Een succesvolle barinrichting is al bijna zeker de garantie dat klanten voor het eerst binnenkomen. De algehele indruk van het exterieur en interieur is cruciaal. Je kunt spelen op nieuwsgierigheid of een eigenzinnige kant, het belangrijkste is dat je indruk maakt.
Hier volgen enkele tips voor succes op dit gebied:
1. Creëer een unieke sfeer: Je inrichting moet een verhaal vertellen, een thema of een specifieke stemming weerspiegelen. Of het nu vintage, industrieel, tropisch of verfijnd is, zorg ervoor dat elk decoratief element harmonieus in het geheel past.
2. Sfeerverlichting: Verlichting is cruciaal. Gebruik zachte lichtbronnen, elegante hanglampen of zelfs kaarsen om een warme en uitnodigende sfeer te creëren.
3. Muurkunst: Schilderijen, posters en kunstwerken kunnen persoonlijkheid toevoegen aan je bar. Kies werken die doen denken aan de sfeer die je wilt creëren.
4. Comfortabel meubilair: Zitplaatsen en tafels moeten comfortabel en uitnodigend zijn. Klanten brengen graag tijd door op een plek waar ze zich op hun gemak voelen.
5. Kleine details: Details maken het verschil. Originele onderzetters, bijpassende placemats en creatieve baraccessoires kunnen een vleugje originaliteit toevoegen.
Het prijsbeleid en de drankenselectie
Als je eenmaal een opvallende inrichting hebt gemaakt, is het tijd om te praten over wat er achter de bar zit. Hier zijn enkele belangrijke punten om rekening mee te houden:
1. Aantrekkelijke prijzen: Bied concurrerende prijzen. Niemand voelt zich graag afgezet als het om een drankje gaat. Happy hours, speciale aanbiedingen en redelijke prijzen kunnen een trouwe klantenkring aantrekken.
2. Een selectie drankjes van goede kwaliteit: Zorg ervoor dat de drankjes die je aanbiedt van goede kwaliteit zijn. Must-have klassiekers zoals bier, wijn en goed bereide cocktails moeten onberispelijk zijn. Denk aan verschillende soorten sterke drank om de meer of minder gevoelige smaak van je klanten tevreden te stellen.
3. Unieke drankjes: Om je te onderscheiden, bied je drankjes aan die mensen niet overal kunnen vinden. Handtekeningcocktails, lokale ambachtelijke bieren of zeldzame sterke dranken kunnen de nieuwsgierigheid van klanten wekken. Het zijn deze producten die nergens anders te vinden zijn die kunnen bijdragen aan de reputatie van je zaak.
4. Kwaliteitsservice: De kwaliteit van de service is van het grootste belang. Lachende, attente en deskundige obers creëren een positieve ervaring voor klanten. Als klanten in de watten worden gelegd, kunnen ze fooi geven en zal het personeel nog gemotiveerder zijn. Het is een opwaartse spiraal!
Schoonheid, goede service en sfeervolle muziek
Naast decoratie en drankjes zijn er nog andere cruciale factoren voor het aantrekken en behouden van klanten:
1. Onberispelijke netheid: Een schone bar is een gastvrije bar. Zorg ervoor dat alles schoon is, van de tafels tot de toiletten.
2. Sfeervolle muziek: Muziek bepaalt de sfeer. Kies een afspeellijst die past bij het moment van de dag en de stijl van je bar. Live muziek kan ook een grote aanwinst zijn. Als je de mogelijkheid hebt om een dj-booth te hebben of zelfs een hoekje waar muzikanten kunnen komen, is dat top.
3. Positieve online recensies: Online recensies zijn een krachtig hulpmiddel. Moedig tevreden klanten aan om positieve beoordelingen achter te laten op platforms zoals Google Maps, TripAdvisor of Yelp. Je kunt ze eventueel belonen met goodies of een gratis drankje om snel bekendheid te krijgen.
4. De wereld trekt de wereld aan: Een lege bar kan onaantrekkelijk lijken. Als je net begint, organiseer dan speciale evenementen of thema-avonden om een eerste publiek aan te trekken.
5. Klantenloyaliteit: Loyale klanten zijn de sleutel tot winstgevendheid op de lange termijn. Bied loyaliteitsprogramma’s, kortingen voor vaste klanten en exclusieve evenementen om ze te bedanken voor hun steun. Je vaste klanten moeten zich verwend voelen.
Mensen naar uw bar lokken om uw winstgevendheid te maximaliseren
Mensen naar een bar lokken is een spannende uitdaging, maar het is ook een kunst die creativiteit, inspanning en aandacht voor detail vereist. Door een decor te creëren dat een verhaal vertelt, aantrekkelijke prijzen en kwaliteitsdrankjes aan te bieden, een onberispelijke service te verlenen en te zorgen voor netheid, maak je van je bar de plek waar iedereen wil zijn.
Positieve online recensies en een trouw klantenbestand zullen de sleutels zijn tot je succes op de lange termijn. Bereid je dus voor op tevreden klanten en vier het succes van je bar met elk glas dat je heft. Proost!
Als je het geduld hebt gehad om mijn artikel tot het einde te lezen, moet je weten dat je 20% korting op je hele bestelling kunt krijgen door de code BLOG20 in je winkelmandje in te voeren.
Ik reserveer deze code voor mijn trouwste lezers die onze site hebben ontdekt via de artikelen die ik met liefde plaats! Het is maar dat je het weet, de code kan niet worden gecombineerd met andere kortingscodes, want je kunt niet overdrijven, toch? 20% korting laat al niet veel marge over, maar ik beloon in ieder geval mijn lezers.
Om mij aan te moedigen en te steunen, aarzel dan niet om iets bij ons te kopen!
Onze site biedt meer dan honderd verschillende bierpullen, allemaal uniek!
Klik op deze link om al onze producten te ontdekken: Chopedebiere.
Als je een van mijn andere artikelen wilt lezen, raad ik je aan hoe bepaal ik de sfeer in een bar te ontdekken.
Als je al mijn andere blogberichten wilt zien, klik dan op Blog De Chopedebiere.